Moncher

拿在手里沉甸甸的分量，打开包装袋便扑鼻而来的浓郁黄油香——Moncher 出售的丹麦吐司，早已超越了普通白吐司的范畴，更接近羊角面包或西式酥皮点心般的丰润风味。细密扎实的面包组织里饱含缓缓渗出的黄油，自带一抹微甜，哪怕什么都不抹，直接撕着吃也足够让人满足。

若带回家品尝，更推荐用多士炉或小烤箱烤到表面上色。加热之后，外层会转为轻快松脆的口感，与内里温润柔软的层次形成鲜明反差。烘烤引出的焦香与丹麦面团醇厚的甜味交织，配一杯清爽的黑咖啡格外合适。整整1条的分量颇足，按喜欢的厚度切片后冷冻保存，作为早餐或下午茶点心分次享用也很方便。

这里的贩售形式为路边流动摊位，平日17点起在银座8丁目的街头出摊。无需专程前往东阳町工坊，在银座街头就能买到，很适合下班或购物途中顺道外带。包装袋虽有红、蓝等不同颜色，但内装均为同款原味吐司；结账支持 PayPay、乐天 Pay 等二维码移动支付。商品售完即止，建议尽量挑傍晚较早的时段前往。