モンシェール銀座店

手にしたときのずっしりとした重みと、袋を開けた途端に広がる豊かなバターの香り。モンシェール銀座店で販売されているのは、シンプルな食パンの枠を超えた、クロワッサンやペストリーを思わせる風味豊かなデニッシュ食パンです。きめ細かく詰まった生地にはバターがじんわりと染み込んでおり、ほんのりとした甘みがあるため、何もつけずにそのままちぎって食べるだけでも十分な満足感があります。

自宅で味わうなら、トースターでしっかりと焼き色をつける食べ方がおすすめです。熱を通すことで表面はさくさくとした軽快な歯ざわりに変わり、内側のしっとりとした層とのコントラストが際立ちます。香ばしさが引き立ち、デニッシュのコクのある甘みはすっきりとしたブラックコーヒーとの相性も良好です。1本まるごとのボリュームがあるため、好みの厚さに切り分けて冷凍保存しておけば、朝食やおやつとして少しずつ楽しむこともできます。

販売スタイルは屋台形式で、銀座8丁目の路上で平日の17時からオープンします。東陽町まで行かずとも銀座の街中で購入できる手軽さがあり、仕事帰りや買い物のついでにテイクアウトで立ち寄るのに向いています。包みの袋には赤や青などの色がありますが中身は同じプレーンで、会計にはPayPayや楽天ペイなどのコード決済も使えます。売り切れ次第終了となるため、夕方の早めの時間帯を目指して訪ねてみてください。